HOT ! 堺孝行TAKAYUKI SG 牛刀270mm 包丁洋包丁ステンレス鋼

Name: 堺孝行TAKAYUKI SG 牛刀270mm 包丁洋包丁ステンレス鋼
Brand: andeenholdings.com
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (788 reviews)

※ANDEENHOLDINGS.COM 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
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価格（税込）

12,000円

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堺孝行TAKAYUKI SG 牛刀270mm 包丁洋包丁ステンレス鋼の詳細情報

AOKI/青木刃物製作所【堺孝行】スウェーデンステンレス鋼SG シリーズ　口金:ゴールド
牛刀　シェフナイフ　２7cm　

津本式、谷やんの包丁などでもお馴染みの青木刃物
堺孝行グランドシェフシリーズ

堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

メーカー青木刃物株式会社日本
- 刃物鋼ボーラー・ウドホルム社製最高級ハイカーボンステンレス鋼
- 硬度ロックウェル：61-62
- 牛刀
- 刃渡 : 270mm
- 全長：400mm
- 厚み:2.1mm
重量：278g
- 刃：両刃（50/50バランス、右利き・左利き兼用）
日本製

材質
本体:ウッディホルム特殊ステンレス鋼
柄:POM(ポム)樹脂

研承400→1000番→ベスター3000番→大谷砥石6000番→
森平からす9000番で仕上げ、研ぎ直し済みです。

切れ味抜群です。

写真を確認お願い致します。

即購入ok

中古品ですので研ぎスレ等あります
あまり削れてはいないので、形状は良好です

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カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > その他
商品の状態	目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	神奈川県
発送までの日数	1~2日で発送